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Seis grandes planes en la Costa del Sol presentados en FITUR

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La Feria Internacional de Turismo (FITUR), celebrada estos días en Madrid, siempre depara sorpresas. La Costa del Sol se ha vestido con sus mejores galas para el evento y ha anunciado varias novedades que, sin duda, harán las delicias de los visitantes de la provincia en 2015. Te proponemos cuatro grandes planes que podrás llevar a cabo en los próximos meses en la provincia de Málaga y que han protagonizado esta edición de la feria. Todas ellas prometen sensaciones que a buen seguro tardarás en olvidar. Turismo de aventura en estado puro para quienes necesitan un plus de experiencias en sus vacaciones.

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Experiencias por tierra, mar y aire en la Costa del Sol

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turismo activo málaga parapente

¿Prefieres sentirte como  un pez en la infinidad del Mediterráneo o como un pájaro en la inmensidad del aire? ¿Escalar montañas o convivir entre animales? ¿Recorrer senderos o saltar al vacío? Una persona inquieta y amante de la aventura le habría dicho “sí” a todo. Si tú eres una de ellas estás de enhorabuena, en la Costa del Sol lo tienes todo. Los numerosos espacios naturales y el clima privilegiado de Málaga permiten a los más intrépidos disfrutar del turismo activo durante los 365 días del año.

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Los paisajes más deslumbrantes de la Costa del Sol  

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¿Quieres ver algo realmente espectacular? Te recomendamos un recorrido por los enclaves monumentales, parajes naturales y tierras colmadas de historia del interior de Málaga. Belleza por encima de todo y unas vistas que atraen a los apasionados de la fotografía y que no dejan indiferente a nadie. Os descubrimos los tesoros escondidos en la Costa del Sol:

Comenzamos con el Desfiladero de los Gaitanes, extendido por Álora, Antequera y Ardales. Se trata de un capricho de la naturaleza que forma un precioso paisaje dando lugar a unas vistas inigualables.

desfiladero1¿Sabías que el paisaje cárstico más impresionante de Europa se encuentra en Antequera? Desde el Torcal se puede observar estas composiciones rocosas además de la variada flora y fauna que le rodea.

torcal

Pero no solo eso, Nerja te invita a asomarte al Balcón de Europa,  que se encuentra situado en un enclave histórico, pues allí es donde se asentaba la fortaleza destruida en 1812 durante la Guerra de la Independencia. Un lugar idóneo para tener de recuerdo una bonita fotografía con el Mar Mediterráneo a tu espalda.

balcon2

Y sin movernos de esta localidad, recomendamos que os adentréis en la Cueva de Nerja, porque no cabe duda de que es de parada obligatoria. Declarada Monumento Histórico Artístico, sus pinturas rupestres y erupciones circulares, junto con su valor geológico y arqueológico, constituyen un monumento de gran belleza.cueva

Otra experiencia que es un auténtico regalo para la vista es el paisaje vivo y ecológico de La Laguna, en Fuente de Piedra, donde abundan los flamencos dando un aspecto espectacular rosado a la laguna.

Flamencos Fuente La piedra

Y por último, nos quedamos en Ronda, ya sea en cualquiera de sus fantásticos hoteles o en el Parador situado en un entorno inigualable. ¿Te imaginas dormir a 120 metros del Tajo? ¿Y despertarte para ver el amanecer desde esa altura? Sin duda una experiencia única para captar con el objetivo de tu cámara.paradorparador1

Estas son solo algunas propuestas de la marca VITA, un distintivo que reúne todos los encantos de la Málaga Interior. Déjate sorprender por los paisajes más singulares de la Costa del Sol.

 


Would you like to see something really spectacular? We recommend a trip to the monumental enclaves, natural landscapes, and historically-full lands of the interior of Málaga. Above all, beauty and views attract those who are passionate about photography and they won’t leave anyone indifferent. We’ll discover the hidden treasures of the Costa del Sol with you:

 We begin with the Desfiladero de los Gaitanes, extending through Álora, Antequera, and Ardales. This whim of nature forms a delightful landscape giving the place some unrivaled views.

Did you know that the most impressive karstic landscape in Europe is found in Antequera? In Torcal one can observe impressive rocky compositions among the surrounding flora and fauna.

That’s not all, Nerja invites you to show up at the Balcony of Europe, situated in the historic enclave, which is where the fort was destroyed in 1812 during the War of Independence. A suitable place to take a beautiful photograph with the Mediterranean Sea at your back.

And without moving ourselves from this location, we recommend that you enter the Cueva de Nerja, because there is no doubt that this is an obligatory stop. Declared a historical artistic monument, its cave paintings and circular eruptions, joined with geographical value and archeology create a beautiful monument.

 Another unique experience is an authentic gift for viewing the living landscapes and ecology. In the lagoon, Fuente de Piedra, the flamencos that inhabit it give the lagoon a spectacular splattering of pink hues.

And finally, we stay in Ronda where you can stay in any one of its fantastic hotels or in the Parador which situated in a unique environment. Can you imagine sleeping 120 meters from the Tajo? Waking to see the sunrise from this height? Undoubtedly a doubt a unique experience to capture with your camera’s lense. 

These are only a few of the proposals of the brand VITA, this distinction unites all of the charms of the interior of Málaga. You will be surprised by the incredibly singular landscapes of the Costa del Sol.

 

La Costa del Sol llena tu maleta de experiencias

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Maleta Costa del GolfPlaya y piscinaLa Costa del Sol no sólo es única por su prestigioso enclave en la geografía española, sino también por la amplia variedad de experiencias que ofrece y que hacen que se convierta en el destino favorito para disfrutar de las vacaciones. Por ello, te mostramos las diferentes actividades que no te puedes perder este verano. ¡Prepara tu maleta y deja hueco para estas experiencias!

Con más de 300 días de sol y una temperatura media de 19 grados la Costa del Sol es una de las zonas más turísticas de España. Si eres amante del turismo clásico de sol y playa, tienes que saber que en Málaga hay más de 160 kilómetros de playa, de arena oscura o dorada y con hasta 60 metro


de ancho en algunas de ellas. Además es el lugar ideal para relajarse ya que ofrece una selección de hoteles Premium que cuentan con los mejores servicios de belleza, spa y bienestar.

Es el mejor destino para practicar deporte y mejorar tu swing, ya que además del buen clima, la Costa del Sol se conoce con el nombre de la Costa del Golf con cerca de 70 campos que la convierten en la primera de Europa en oferta de golf.

Málaga y su Costa del Sol es la mezcla de la diversidad de culturas que dejaron huella. Con más de 2.800 años de cultura por descubrir, recorrer su patrimonio histórico, artístico, arquitectónico y cultural disfrutando de la oferta de cines, teatros, museos y salas de exposiciones repartidos por los municipios malagueños es una de las experiencias más enriquecedoras para incluir en tu maleta de vuelta.

101 municipios llenos de belleza y encanto para visitar disfrutando de la naturaleza de parajes naturales únicos. Ofrecen un mar de rutas para marcar en tu guía de viaje, como la ruta de los  Pueblos Blancos o la de Ruta de Vinos con D.O. por sus bodegas de tradición milenaria.

¿Y qué son unas vacaciones sin salir de compras? En Marbella, además de disfrutar de los restaurantes más emblemáticos de la gastronomía malagueña y del turismo náutico, encontrarás las tiendas más exclusivas de moda y las firmas más prestigiosas en Puerto Banús.

Además, si viajas con niños, en la Costa del Sol podrán vivir el mejor plan para divertirse en familia en 12 parques temáticos y de atracciones.

No lo pienses más, elige a los acompañantes con los que quieres divertirte en tus vacaciones, y ¡a disfrutar del verano en la Costa del Sol!

 


The Costa del Sol Fills Your Suitcase With Experiences

The Costa del Sol isn´t only unique for its prestigious enclave in Spanish geography, but also for the wide variety of experiences if offers that has made it a favorite vacation destination for years. For this reason, we will show you the various activities that you can’t miss this summer. Prepare your suitcase and leave some space for these experiences!

With more than 300 days of sun and an average temperature of 19 degrees, the Costa del Sol is one of the most touristic zones in Spain. If you love the classic “sun and beach” tourism, you should know that in Málaga there are more than 160 kilometers of dark and golden sand beaches; the area is almost 60 meters wide in some parts. Furthermore, it’s the ideal place to relax and enjoy a selection of premium hotels with some of the best beauty, spa, and health services.

The Costa del Sol is also the best destination to practice golf and improve your swing. In addition to the good climate, the Costa del Sol is known for the name Costa del Golf because its 70 courses make it the first golf offering in Europe.

Málaga and the Costa del Sol is a diverse mix of cultures that have left their footprint. With more than 2,800 years of culture to discover, coupling historical heritage sites, art, architecture, and culture with enjoying the current attractions like movies, theaters, museums, and expositions distributed by Malaganian Municipality promises to be one of the most enriching experiences included in your suitcase.

Visitors can see 101 municipalities full of beauty and charm to enjoy the nature of unique natural landscapes. They offer a sea of routes to mark in your travel guide; like the route of the White Towns or the route of wine with D.O. for its traditional wineries.

And what are vacations without shopping? In Marbella, you can further enjoy the most emblematic restaurants for Malaguanian gastronomy and nautical tourism.  You will find the most exclusive fashion shops and prestigiousfirms in Puerto Banús.

Furthermore, if you´re traveling with children, in the Costa del Sol you can find the best plan for family fun in 12 theme and attraction parks.

Don´t think anymore, choose your travel companions and enjoy the summer in the Costa del Sol!

 

Todo es posible en la Costa del Sol

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24hmalagaEn la Costa del Sol los días duran más de 24 horas. Las actividades que el turista puede recorrer en uno (o varios) días no sólo incluyen paradas en sus paraísos de la gastronomía o en algunas de sus playas. La cultura, la arqueología o la historia también se ponen a disposición del visitante.

08.00 Mitad y pitufo mixto

Los amantes de la noche y los trabajadores más madrugadores se mezclan en las numerosas cafeterías del centro de Málaga al mismo tiempo que los visitantes se preparan para afrontar un día repleto de oportunidades. Es la hora de coger fuerzas. “Mitad y pitufo mixto”, se escucha en el Café Central, situado a pie de la Plaza de la Constitución. Que esa frase sea el primer paso de un suculento desayuno es algo que sólo se puede saber si se pide en persona.

10.00 Ciudad de Museos

Málaga cuenta con tres museos de referencia internacional: Picasso, Thyssen y CAC (Centro de Arte Contemporáneo con entrada gratuita). Pero la ciudad vive mucho más allá de estos nombres y, con un poco de tiempo, uno puede pasearse por propuestas tan originales como el Museo Automovilístico o el del Vidrio.

12.00 Secretos de Nerja

A menos de una hora en coche desde la capital, Nerja esconde calas entre los entre los acantilados de Maro, ideales para disfrutar de deportes acuáticos o descansar en una playa de la Costa del Sol con una dosis de intimidad. Tras el baño, la Cueva de Nerja ofrece obras de arte con 42.000 años de antigüedad. Del 19 al 26 de julio, además, se celebra la 55 edición del Festival Internacional de Música y Danza.

14.00 A por la UNESCO

Al norte de la provincia se encuentra el Conjunto Arqueológico Dólmenes de Antequera, que aspira a ser declarado Patrimonio Mundial por la Unesco y permite ver en directo formas de piedra que han inspirado a artistas y a cocineros de la talla de Dani García (** Estrellas Michelín). Para abrir boca, también en Antequera, la visita al Museo Hojiblanca ofrece al visitante la oportunidad de conocer y probar uno de los mejores aceites del mundo.

15.00 Comer como en casa

Los pueblos del interior de Málaga están plagados de fondas ,”humildes” casas de comida, que han permanecido inalterables con el paso de los años. Es una aventura adentrarse en los pueblos y preguntar a los lugareños por estos rincones. En ellos uno puede probar platos típicos de la cocina malagueña y española como los callos, el gazpachuelo o el puchero. Es recomendable visitar Carratraca porque después de una comida copiosa uno se puede relajar en el Hotel Villa Padierna Thermas, cuyo spa está considerado uno de los mejores de España.

17.00 Atardecer en Ronda

“Una sospecha de levísimo celeste que cierta fuerza blanca de la luz borraba…”, dejó escrito Luis Cernuda sobre uno de los muchos atardeceres que pasó en la ciudad de Ronda, reconocido por sus ilustres visitantes y por la vocación de la ciudad hacia el mundo del toro. Alrededor del Tajo, incrustado entre inmensos muros de piedra, se encuentran cafeterías tradicionales donde tomar un café o una copa de forma relajada.

19.00 Azul Júzcar

El pequeño pueblo de Júzcar se ha convertido en los últimos años en una de las más gratas sorpresas del turismo en Málaga. Este pequeño pueblo, situado al oeste de la provincia, cuenta con todas sus casas de color azul después de que se rodara allí una de las últimas entregas de Los Pitufos.

21.00 Cena para todos

Marbella ofrece restaurantes para todos los paladares y bolsillos. Desde los rincones más auténticos de cocina tradicional hasta restaurantes de cadenas internacionales. Para los que quieran probar la cocina más exclusiva de la Costa del Sol, en la misma ciudad encontrarán hasta tres restaurantes designados con la Estrella Michelín: Restaurante Dani García, Restaurante El Lago y Restaurante Skina.

00.00 Fin…

El visitante tiene dos opciones: descansar para comenzar el día siguiente tachando etapas pendientes de su ruta o dejarse llevar por los numerosos encantos de la Costa del Sol. Todo es posible.


Everything is possible in the Costa del Sol

In the Costa del Sol the days seem to last longer than 24 hours. Tourists can do a variety of activities one or many days that not only include stops in gastronomic paradises, but also in the beautiful beaches. The culture, architecture, and history are also available to the visitor.

8:00 Half and Pitufo Mixto

Night lovers and early rises mix in numerous cafeterias in the canter of Malaga at the same time as visitors prepare to begin a day full of opportunities. It’s time to gather forces. “Mitad y pitufo mixto,” with is roughly translated to “half and mixed smurf” can be heard in the Café Central, situated at the foot of the Plaza de la Constitución. This unusual phrase, referencing the popular blue cartoon characters, is the first step in ordering a tasty breakfast that can only be understood if you try it in person.

10:00 City of Museums

Málaga has three museums of international reference: Picasso, Thyssen, and CAC (Centro de Arte Contemporaneo with free entrance). Although a great addition to the culture, the city lives beyond those names and, with a little time, one can pass through unique museums like the Museo Automovilístico or the Vidrio.

12:00 Secrets of the Nerja

Less than an hour from the capital by car, Nerja hides in a cove between the cliffs of Maro. This area is ideal for enjoying water sports or resting on a beach on the Costa del Sol with a dose of intimacy. After the beach, you can see the Cueva de Nerja which offers works of art 42,000 years old. The town will also celebrate the 55th edition of the Festival International de Musica y Danza from the 19 to the 26 of July.

14:00 By UNESCO

In the north of the province you will find the Conjunto Arqueológico Dólmenes de Antequera, that aspires to be declared a world heritage site by UNESCO. Visitors are permitted to see the live forms of rock that have inspired artists and cooks of the fame of DaniGarcía (**Michelín Stars). To wet your appetite, Antequera offers a view of Museo Hojiblanca which gives an opportunity to try one of the best oils in the world.

15:00 Eat like you´re at home

The people of Malaga’s interior are plagued by inns, “humble” houses of food, which have remained untouched by the years. It’s always an adventure to enter and talk to the locals in these corners. Here one can try typical plates from Malaganian and Spanish kitchens like los callos, gazpachuelo or puchero. We recommended that you visit the town Carratraca because after a big meal you can relax in the Hotel Villa Padierna Thermas, whose spa is considered one of the best in Spain.

17:00 Relax in the Ronda

“A suspicion of the lightest celestial that some white light forced to erase…” wrote Luis Cernuda about one of the many sunsets that happen in the city of Ronda, distinguished by its illustrious visitors and for the vocation of the city to the world of bull fighting. Around the Tajo, embedded between immense rock walls, you can find traditional cafés where you can relax and drink a coffee or glass of wine.

19:00 Blue Júzcar

Over the past few years, the small village of Júzcar has been one of the biggest surprises for tourism in Malaga. This small town, located in the west of the province, was recognized for its unique blue houses after they were featured in the movie, The Smurfs (2011).

21:00 Dinner for all

Marbella offers restaurants for all palates and pockets. Visitors can try anything from the most authentic corners of the traditional kitchen to international restaurant chains.  For those that want to try the most exclusive kitchen in the Costa del Sol, there are three Michelin Star distinguished restaurants within the same city: Restaurante Dani Garcia, Restaurante El Lago, and Restaurante Skina.

00:00 End…

The visitor has two options: rest to begin the next day or get carried away in the many delights of the Costa del Sol. Everything is possible. 

Málaga, tierra de vinos

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cultural-15 Mirador Puente Ronda

La fama de platos como el ajoblanco, la porra antequerana o la ensalada malagueña y de productos autóctonos como la aceituna aloreña, el níspero de Sayalonga o las pasas de la Axarquía ha trascendido las fronteras. Pero es el vino de Málaga el que ha tenido mayor proyección internacional. Veinticinco siglos de historia avalan esta tradición vitivinícola.

De las tierras de la Costa del Sol, con más de cinco mil hectáreas de viñedo repartidas entre cinco comarcas, brotan numerosas cepas que dan lugar a excelentes caldos con tres denominaciones de origen, la de ‘Málaga’, ‘Pasas de Málaga’ y la de ‘Sierras de Málaga’.

En la Costa del Sol, los amantes de la enología podrán probar un vino tinto rodeado del aroma del Mediterráneo, tomar una copa de vino dulce en el Pimpi, una de las bodegas más carismáticas de España, y visitar las bodegas de Ronda, Fuente de Piedra o Cómpeta para descubrir el proceso de elaboración de los caldos de tan característicos sabor y aroma, que acompañan los platos típicos de la zona.

¡Toma nota y conviértete en un experto sumiller!

Comenzamos la ruta por Villa de Ojén, este pueblo situado a tan solo 7 km de Marbella famoso por Vinojén: Feria de vinos y tapas que celebra este año su cuarta edición, donde se darán cita más de 20 bodegas presentarán 50 vinos diferentes de toda España. Además, en la calle Carretas 39 podemos visitar El Museo de Vino, situado en el rehabilitado palacio de Biedmas, edificio que data del siglo XVIII, y aprender de la historia de los D.O de Málaga.

Continuamos y llegamos a Ronda, una de las ciudades más antiguas de España, para recorrer a pie,  perderse por sus calles y visitar El Palacio del Rey Moro, el Museo del Vino de Ronda y contemplar el Río Tajo desde el Puente Nuevo. Además, está rodeada por numerosas bodegas que producen vinos con carácter y que le convierten en uno de los pueblos más visitados por el “enoturista”.

Cerca de Ronda, recomendamos visitar Arriate, un lugar ideal para hacer senderismo, existen varias rutas para pasear por sus valles y arroyos. Y por supuesto para visitar algunas bodegas, pequeñas y familiares, sorprendentes por la calidad de sus vinos.

Acabamos la ruta en Málaga, donde tras conocer la Alcazaba y visitar el Castillos árabe del Siglo XIX y disfrutar de las vistas al mar Mediterráneo, podemos acabar por la noche degustando los vinos de D.O Málaga, que invitan a acompañar aperitivos como quesos y frutas, disfrutar de un refrescante cóctel  o helado.

¡Te esperamos para brindar!

Recorre la Ruta del Aceite de Málaga y descubre el secreto de la dieta mediterránea

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collage Museo Dcoopcollage MUSEO2

El aceite de oliva, el producto rey de la gastronomía mediterránea, se está convirtiendo en un nuevo modelo turístico: el oleoturismo. Experiencias como la Ruta del aceite la Comarca de Antequera, que engloba gastronomía, paisaje y tradición, o la cata de este oro líquido, son algunos ejemplos de esta nueva forma de turismo responsable con el medioambiente que ofrece la provincia de Málaga.

En el país con más hectáreas de cultivo de olivos de la “variedad verdial y hojiblanca”, se produce uno de los mejores aceites del mundo. Este aceite se elabora en las tradicionales almazaras de forma totalmente natural y se caracteriza por tener un sabor afrutado, muy dulce y agradable al paladar.

Desde Antequera, una localidad imprescindible para visitar en Málaga, hablamos con Esteban M. Carneros Relaciones Corporativas del Museo Dcoop, para que nos descubra los secretos del mejor aceite de oliva.

 Hacer aceite es una tradición milenaria ¿Cómo se ha transmitido hasta nuestros días?  

El legado del cultivo del aceite se extendió con los íberos desde los primeros momentos de la romanización, y lo hemos heredado los socios de Dcoop generación tras generación. Fue a partir del siglo I D.C. cuando el aceite se convirtió en el primer producto agrícola que se exportaba de  Hispania y adquirió su fama el aceite bético.

 ¿Cómo es el aceite de la aceituna variedad hojiblanca? ¿Cuál diría que es la principal característica diferencial de la oliva de hojiblanca?

Entre los de oliva virgen extra hay diferencias que puedes apreciar nada más probarlo. Una base amplia, brillante y frutada de aceituna verde. La variedad hojiblanca en su punto justo de maduración, combinado con el aroma de otras frutas, pincelado de refrescantes pero ligeros toques de hierba verde y unos toques levemente amargos y picantes, le confieren ese carácter tan propio y distintivo.

Además contamos con otras variedades:

PICUAL: aceites con un frutado de aceituna verde y madura de intensidad ligera a media. Son aceites con un amargo y picante notables. El color es verdoso tornando a dorado dependiendo de la época de recolección.

ARBEQUINA: aceites con frutado de aceituna verde y madura de intensidad ligera a media con aromas a verde hierba, tomate y otras frutas maduras como plátano y almendra. Son aceites dulces con amargo y picante con intensidades de ligera a media.

 CORNICABRA: el aceite presenta unas características organolépticas entre las que destacan un frutado de aceituna verde-madura con notas de almendra acompañadas por una mezcla de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas y valores ligeros a medios de amargo y picante.

¿Cómo se puede identificar un buen aceite de oliva?

El aceite de oliva se identifica por medio de unos análisis químicos con una cata en la cual se le confieren una serie de atributos. Dependiendo del grado de acidez que tenga cada uno, y si los atributos sensoriales son negativos o positivos, se le asigna una puntuación según la cual se clasificará comovirgen extra, virgen o lampante.

¿De dónde provienen los visitantes que vienen al museo?

Recibimos la visita de muchos escolares y touroperadores normalmente con clientes extranjeros. También vienen grupos tanto españoles como extranjeros interesados en hacer catas y visitas al campo que son otras actividades que ofrecemos a parte del museo.

¿Qué es lo que más les suele sorprender a los visitantes?

Lo que más le suele llamar la atención es la almazara del siglo XVII, sobre todo la prensa. Les llama la atención en el buen estado que se encuentra después de 3 siglos de antigüedad y que aún se podría usar para extraer aceite.


Olive oil, the king product of Mediterranean cuisine, is becoming a new tourist model: the oleotourism. Experiences like the Antequera’s Oil Route, which includes food, landscape and tradition, or the tasting of this liquid gold, are examples of this new form of environmentally responsible tourism offered by the province of Malaga.

 In the country with more hectares of olive groves of “verdial and hojiblanca” is produced one of the best oils in the world. This oil is processed in traditional mills completely natural and is characterized by a very sweet and nice fruity taste to the palate.

 From Antequera, an essential town to visit in Málaga, talk with Esteban M. Carneros Corporate Relations Dcoop Museum to discover the secrets of the best olive oil.

 Manufacture oil is an old-age tradition, how is transmitted down to our day?

The legacy of growing oil spread with the Iberians from the first moments of Romanization, and we have partners Dcoop inherited generation after generation. It was from D.C. century when oil became the first agricultural product to be exported from Hispania and acquired its fame Betis oil.

 How is the oil from the hojiblanca olive? What would you say is the main distinguishing feature of the olive hojiblanca?

Among the extra virgin olive there are differences that you can appreciate just tasting it. A large, bright and fruity olive base. Hojiblanca just right maturation, combined with the scent of other fruits, brushing refreshing but light touches of green grass and a slightly bitter and spicy touches, give it that peculiar and distinctive character.

 We also have other varieties:

 PICUAL: oils with fruity of ripe green olive and light to medium intensity. They are oils with a bitter and spicy remarkable. The color is green turning to gold depending on the time of collection.

 ARBEQUINA: oils with fruity of ripe green olive and light to medium intensity with aromas of green grass, ripe tomatoes and other fruits like banana and almond. They are sweet with sour and spicy oils with light to medium intensity.

 CORNICABRA: oil has organoleptic characteristics between which they emphasize a fruity green-ripe olives with almond notes accompanied by a mixture of aromas and flavors reminiscent of fresh fruit and light values ​​means bitter and spicy.

 How can you identify a good olive oil?

Olive oil is identified by chemical analysis with a tasting in which are conferred a number of attributes. Depending on the degree of acidity which each one, and if the sensory attributes are negative or positive, it is assigned a point value which is classified as extra virgin, virgin or lampante.

 Where do the visitors to the Museum come from?

We were visited by many school and tour operators usually with foreign customers. Groups are also both Spanish and foreigners interested in visits and tastings are other activities offered inn addition of the museum.

 What is what most often surprises the visitors?

What most often draw their attention is the mill of the seventeenth century, especially the press. Their attention on the good conditions that is after 3 centuries old and could still be used to extract oil.